Santiago nació y creció en la Ciudad de México, y estudió tanto en México como Estados Unidos. Ahora, aporta una perspectiva contemporánea multicultural a la industria y su gran pasión es unir al público estadounidense e internacional. Después de graduarse de la Escuela de Arte de la Universidad de Carolina del Norte, se mudó a Los Ángeles y comenzó a trabajar como asistente ejecutivo para los productores de Retrofit Films. Antes de unirse a Gaumont, desempeñó la función de gerente de contenido internacional de Stampede Ventures, donde su experiencia y pasión encajaban perfectamente con el mandato de la empresa: "We are Local for the World™" ("Somos locales para el mundo"). Durante su etapa en Stampede, bajo la dirección de Greg Silverman, desarrolló series de televisión para diversos estudios y plataformas de streaming en 15 países. En 2022, Santiago se unió a Gaumont Television como gerente sénior con un enfoque en el desarrollo de contenido para América Latina, España y el mercado Latinx de Estados Unidos.