Nachdem er seine Erfahrungen in verschiedenen Studios (Studiocanal, SND, Umedia) gesammelt und den Produzenten Pierre-Ange Le Pogam in seiner Produktionsstruktur Stone Angels unterstützt hatte, kam Rémi Cervoni 2015 zu Gaumont,
zunächst als Verantwortlicher für die Projektentwicklung (Le Manoir, Liebe bringt alles ins Rollen, Einfach Schwarz), dann als Associate Producer (Neneh Superstar, Yo Mama).